La cadena de tiendas de gyudon (bola de arroz cubierto con carne), Sukiya anunció que en el mes de enero pasado ocurrió un caso de mezcla de un ratón en la sopa de miso, “miso shiru”.
Según Sukiya, el día 21 de enero un/na cliente/ta del local ubicado en la prefectura de Tottori informó a los empleados que había un ratón muerto en la sopa de miso que le sirvieron. El cliente se dio cuenta de la presencia del ratón antes de consumir el misoshiru. Se supone que cuando los empleados preparaban la sopa de miso, por alguna razón, se introdujo el roedor o estaba en alguna bolsa de los ingredientes.
Sin embargo, los empleados no revisaron bien los cuencos y sirvieron la sopa sin darse cuenta del ratón.
Sukiya se disculpó al cliente y también al público, y comentó que va a reforzar el mantenimiento de los locales para evitar la entrada de los ratones, como chequear si hay agujeros en los locales cada 3 meses, etc..
