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Tiendas de Conveniencia utilizan cada vez más papel en lugar de plástico para los bentos

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En un esfuerzo por reducir los residuos de plástico, las principales tiendas de conveniencia están cambiando activamente los envases de plástico por los de papel para los obentos y otros artículos.

Una de estas tiendas de conveniencia, FamilyMart, comenzó a vender bento de salmón a la parrilla en la región de Kanto el mes pasado, todo de papel menos la tapa.

La empresa afirma que esto reducirá la cantidad de plástico utilizada por comida en un 40% aproximadamente, y tiene previsto vender este mes otros tres tipos de fiambreras con el mismo tipo de envase.

Hiroki Abe, del Departamento de Alimentación, afirma: “Queremos identificar la tendencia de las ventas de bento y las opiniones de los compradores.”

Por su parte, LAWSON está cambiando gradualmente los envases de papel para los cuencos de arroz preparados en la tienda, y planea introducirlos en unas 6.400 tiendas de todo el país para el próximo mes.

La empresa dice que podrá reducir unas 250 toneladas de plástico al año, y también cambiará los vasos de plástico para el café helado por envases de papel a finales del próximo mes.


Se cree que la cantidad de envases de plástico utilizados está aumentando debido a la creciente demanda de almuerzos en caja y otros artículos, para llevar, ya que la gente tiende a reducir las comidas fuera de casa debido al nuevo coronavirus, y hay una tendencia creciente entre las principales tiendas de conveniencia a cambiar los envases de plástico por los de papel.
Resumen: NHK
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