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¿Pan en la arrocera? Presentan cómo hacer pan sin necesidad de hornear. VIDEO

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Se puede hornear fácilmente el pan utilizando el misma aparato que se utiliza para cocinar el arroz.
Ultimamente, muchas personas tratan de hacer pan para enriquecer su tiempo en casa, ahora mayor por la pandemia.

En este contexto, ha aparecido un libro que se ha convertido muy popular. Es un libro de recetas para hacer pan en una arrocera.

Este libro presenta el “pan de la arrocera” que usted también puede hacer fácilmente. Fie escrito por Maiko Yoshinaga, investigadora de la repostería casera.

El primer paso es hacer la masa. Todo lo que tienes que hacer es poner harina, sal, levadura seca instantánea, agua y aceite de oliva en la olla y mezclar. Cuando la masa de pan esté completa, ponla en la arrocera.


Esta es la clave. En primer lugar, deje que la masa de pan fermente en la función “mantener caliente” 保温 (NO es el botón de cocinar), luego déjela reposar durante unos 40 minutos y cuando la masa haya doblado su tamaño, estará lista.

En este video se trata de hacer un pan con “salchicha”. Colóquelos sobre la masa con la forma que desee, en el caso del VIDEO lo han hecho tratando de hacer un corazón.

También se puede mezclar café en la masa, o añadir pasta de judías dulces en el interior, etc. depende de la imaginación.

El no hacer pan en el horno sino en la arrocera parece que cada vez atrae más atención.

Sobre el libro y las clases de la autora puede ver aqui.


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