La escasez de huevos continúa afectando a Japón y Estados Unidos, con informes de que se ha iniciado una “caza de huevos” a nivel mundial.
En Tokio, las estanterías de los supermercados están vacías, y los precios han aumentado significativamente, más del doble de lo que solían costar.
Los consumidores están buscando alternativas, como criar gallinas en casa; un hombre en Nagano ha comenzado a criar 10 gallinas para evitar los altos costos.
En Estados Unidos, la situación es similar.
En California, el precio promedio de una docena de huevos ha superado los 1300 yenes, y muchos establecimientos han implementado un “cargo adicional por huevo” debido al aumento de costos. Se reporta que restaurantes están incrementando los precios de sus platos que incluyen huevos en aproximadamente dos dólares (300 yenes).
La escasez es atribuida en gran medida al brote de gripe aviar.
Se informa que Estados Unidos está buscando asegurar suministros de huevos a través de embajadas en países como Polonia e Indonesia, mientras planea importar seis veces más huevos de Turquía en comparación con el año anterior.
