Los precios de los alimentos y bebidas en Japón subirán en abril como consecuencia del aumento de los costes laborales y de transporte.
Una encuesta realizada a 195 fabricantes de alimentos y bebidas de todo el país por la empresa privada de investigación Teikoku Databank muestra que los precios de 2.806 artículos aumentarán desde hoy. Algunos costarán lo mismo, pero se reducirá su volumen.
Es un descenso del 48,1% respecto al número de artículos cuyos precios subieron hace un año. El pasado mes de abril subieron los precios de 5.404 artículos. Pero la subida de este abril es la mayor desde principios de año.
Más de 2.000 de ellos son alimentos congelados y otros alimentos procesados, incluidos jamones y salchichas. También se prevén subidas de precios en casi 370 condimentos, como productos a base de caldo y ketchup, y unas 290 bebidas alcohólicas y de otro tipo.
La tasa media de aumento se sitúa en torno al 23% en yenes. Muestra una tendencia al alza moderada desde hace uno o dos años.
Teikoku Databank afirma que los fabricantes están repercutiendo los costes laborales a medida que suben los salarios.
También se espera que aumenten los costes del transporte, ya que a partir de abril se impondrá un límite a las horas de trabajo de los conductores, lo que agravará la escasez de conductores y posiblemente reducirá la capacidad de transporte marítimo del país.
La empresa de estudios prevé más subidas en los próximos meses, derivadas del aumento de los costes de importación por la debilidad del yen y el encarecimiento de las materias primas debido a los problemas climáticos mundiales.
Resumen: NHK
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