Cinco personas que consumieron alimentos preparados en la tienda Costco ubicada en el distrito Moriyama-ku, Nagoya, presentaron síntomas de intoxicación alimentaria, incluyendo diarrea y dolor abdominal. Las pruebas detectaron la presencia de la bacteria Escherichia coli O157, conocida por causar infecciones graves.
Las autoridades sanitarias de Nagoya confirmaron que los afectados, con edades entre menores de 10 años y adultos de hasta 40 años, consumieron un producto llamado “High Roller”, que contiene verduras y tocino enrollados en masa, preparado los días 31 de mayo y 1 de junio en la tienda. Cuatro de los pacientes están mejorando, pero un menor de 10 años permanece hospitalizado y bajo tratamiento.
Como medida preventiva, el departamento de alimentos de la tienda Costco en Moriyama fue suspendido temporalmente hasta que se implementen medidas que eviten nuevos casos. Las autoridades locales recomiendan una adecuada cocción de los alimentos, lavado frecuente de manos y desinfección de utensilios para prevenir la propagación de la bacteria.
Costco emitió un comunicado expresando sus disculpas a los afectados y sus familias, asegurando su colaboración total con las investigaciones y el compromiso de reforzar sus protocolos de higiene y seguridad alimentaria.
Este es el primer caso confirmado de intoxicación por E. coli O157 en Nagoya durante el año 2026. Las autoridades llaman a la población a extremar precauciones, especialmente en esta temporada donde aumentan los casos de infecciones bacterianas.
Resumen: NHK
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